Gazpacho( ispanyol usulü soğuk çorba)

Malzemeler

Domates                                    400 gr domates
Soğan                                        30 gr
Kırmızı dolmalık biber             30 gr
salatalık                                     30 gr
sarımsak                                    2 diş
ekmek                                        2 dilim
Zeytin yağı                                10 ml
Tuz
sirke                                          5ml

Yapılışı

Domatesleri kolay soyulması için sıcak suda 10 dakika bekletin ,soyun ve doğrayın.
Ekmekleri ıslatın ve suyunu sıkın.Domates ve ekmekleri rondo da  çekin.Sarımsak.tuz,sirke ve zeytinyağını ekleyip tekrar çekin.Kırmızı biber,soğan ve salatalığı doğrayıp çektirin.dolapta soğuttuktan sonra ,kızarmış ekmek ve üzerine fesleğen ekleyerek servis edinl