SOSLARIN GÖRSELLERİ BEŞAMEL

Soslarımızın roux ları hazırlanırken

 Çırpma aşaması

 Beşamel soslu karnabahar 

Muskatlarımız rendelendi ve sosa eklenneye hazır.

Not:Muskat kullanırken dikkat edilmesinde yarar var.1 yada2 kişilik porsiyon için sadece rendenıze muskatınıza 2 defa sürtmeniz yeterlidir.Fazlası beyinde uyuşukluğa sebeb verebilir.

Beşamel Sosun Kullanım Yerleri

*Tavuk
*Sebze
*Hamur işleri(özellikle lazanya)